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Sunset Spritz ---> NEW

Aperol, arancia, pesca, prosecco, lampone.

7,00

Spritz della passione ---> NEW

Passion fruit, Passoa, prosecco, bergamotto.

7,00

Spritz Veneziano

Select (storico aperitivo Veneziano), soda, prosecco.

7,00

Ginger Gold

Succo mela limpido, zenzero, limone, prosecco.

7,00

Bloody Mary

Succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salsa Worcestershire, Tabasco, sale al sedano.

7,00

Spritz ORO

Una selezione di vermouth bianchi, agrumi e prosecco.

7,00

Porn Star Martini

La nostra interpretazione: Vodka, vaniglia, passion fruit, lime, accompagnato da un calicino di champagne Collet.

10,00

L'Erotica

Vodka, vaniglia, frutti rossi, lime, accompagnato da un calicino di passito.

10,00

RememSpritz

L’innovazione di questo trendy drink con la nostra birra al posto dello spumante.
RememUno: con Aperol
RememDue: con Rosso Antico e tabasco
RememTre: con Bitter Campari.

6,00

Vesper Martini

From James Bond: gin, vodka, kina l’aèro d’or (vermouth Provenzale con china), lemon twist, olive verdi, “shaken, not stirred”.

8,00

Cocktail Champagne New Age

New Age 3:

liquore alla viola dell’Antica Distilleria Quaglia, champagne Collet.

New Age 7:
liquore al lampone dell'Antica Distilleria Quaglia, champagne Collet.

 

8,00

TO - MI - SE

Vermouth rosso, Campari, Genepy.

8,00

Un Americano innaMORAto

Vermouth rosso, bitter, crema di mora.

8,00

Americano Costa Smeralda

Vermouth rosso Macchia, bitter rosso Macchia. 

9,00

Il nostro Boulevardier

Bourbon, vermouth rosso, bitter rosso (on the rocks).

8,00

Un Negroni un po' Marinaio e un po' Ammiraglio

Vermouth rosso, vermouth al caffè, bitter, mezcal, bourbon.

9,00

Negroni del Professore

Gin del Professore, vermouth rosso del Professore e bitter del Professore.

10,00

King Mojito

Kraken black spiced rum, Damoiseau Gold Guadalupe Agricole rum, zucchero, lime, germogli di menta.

10,00

Mojito Fidel

Rum blanco, 57BEER chiara, zucchero, lime e germogli di menta.

8,00

Lemon Mojito

Rum anejo, lime, limonata, zucchero, germogli di menta.

8,00

Orangey---> NEW

Mela verde, sciroppo lychee, pompelmo, succo di limone e ginger beer.

6,00

Carica Papaya ---> NEW

Papaya, ananas, arancia, succo di limone. 

6,00

Red Tea ---> NEW

Frutti rossi, thè al limone, cramberry. 

6,00

Korova

Lampone, cocco, ananas e panna.

7,00

Ametista

Lime pestato, viola, lavanda, ginger ale. 

6,00

Crodino

L'analcolico biondo con ghiaccio e arancia.

4,00

Il Grinch (alcol free)

Crodino, Sprite, fetta d’arancia (ghiaccio tritato).

6,00

Crodino vintage

Porto rosso, Crodino, fetta d’arancia (on the rocks).

6,00

Bibite gasate

4,00

Tea freddo

4,00

Succhi di Frutta

4,00
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Le Bollicine

Franciacorta brut Ziliani

€ 6,00 - € 30,00

Prosecco D.O.C. Extra Dry
(Maccari)

€ 5,00 - € 25,00

Rudy rosè spumante brut
(Cardone)

€ 5,00 - € 25,00

Champagne Collet brut
(à Ay France)

€ 45,00

Valdobbiadene Extra Dry Sui Nui

€ 5,00 - € 25,00

I Bianchi

Gewurztraminer
( D.O.C. Terrazze della luna)

€ 5,00 - € 30,00

Lugana
(Buglioni)

€ 5,00 - € 25,00

I Rossi

Chianti
(Terra delle Grazie)

€ 5,00 - € 25,00

Il Principe - Langhe Nebbiolo D.O.C. Michele Chiarlo

€ 5,00 - € 25,00

DOLCETTO D’ALBA D.O.C
(MICHELE CHIARLO)

€ 5,00 - € 25,00

Da Dessert e Meditazione

Passito

€ 4,00

Porto

€ 4,00