AFTER DINNER
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BIRRE ARTIGIANALI
ALLA SPINA Formato unico 33cl
BLANCHE NOISE
Italian Blanche
4,5% vol
contiene glutine
Edit brewing
5,00€
MIA
Chiara in stile Lager Hell.
4,8% vol
contiene glutine
Edit brewing
5,00€
DOUBLE DOG
Birra bionda in stile Double IPA.
8,0% vol
Contiene glutine
Edit brewing
6,00€
IPACONDA
Bionda in stile American IPA, India Pale Ale.
Birra doppio malto alcol 6,6% vol
contiene glutine
Edit brewing
5,00€
LIQUIFADE
Chiara in stile Modern IPA
5,6% vol
contiene glutine
Edit brewing
Liquifade è la prima birra classificata a Birra dell’Anno 2022, nella categoria 19
5,00€
GLITCH SLAP
Rossa doppio malto in stile Dunkel Bock.
6,5% vol
contiene glutine
Edit brewing
5,00€
IN LATTINA 33CL 6,00€
BITTER
American bitter in lattina
vol 4,5%
Edit brewing
BLANCHE NOISE
Italian blanche in lattina
vol 4,5%
Edit brewing
IPACONDA
Bionda in stile American IPA, India Pale Ale, in lattina.
Birra doppio malto alcol 6,6% vol
Contiene glutine
Edit brewing
GLITCH SLAP
Rossa doppio malto in stile Dunkel Bock, in lattina.
6,5% vol
contiene glutine
Edit brewing
DOUBLE DOG
Birra bionda in stile Double IPA, in lattina.
8,0% vol
Contiene glutine
Edit brewing
BEER & JUICE
ZEN/PEACH SCURA
La Glitch Slap (birra rossa doppio malto in stile Dunkel Bock, 6,5% vol.) miscelata allo sciroppo di zenzero o pesca.
ZEN/PEACH CHIARA
La Mia (birra chiara in stile Lager hell, 4,8% vol.) miscelata allo sciroppo di zenzero o pesca.
calice 33cl 5,00 €
IL RADLER
Per metà la nostra birra chiara e per metà limonata.
Alcol circa 2,5% vol.
bicchiere 33cl 5,00 €
BIRRA GLUTEN FREE (PRODOTTO INDUSTRIALE)
Bionda Gluten Free con glutine inferiore a 3 ppm.
Birra 5,4% vol.
bottiglia 33cl 5,00 €
PANACHEE
Per metà la nostra birra chiara e per metà gazzosa
Alcol circa 2,5% vol.
Bicchiere 33 cl 5,00€
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DRINKS AFTER-DINNER
ALL TIME DRINK
LADY SHERRY
Rye Whiskey agli amaretti, Sherry, liquore all’amarena, angostura
€ 9,00
VODKA SOUR PESCA & AMARETTO
Vodka, lime, pesca, amaretto
€ 8,00
VODKA SOUR PASSION FRUIT
Vodka, lime, passion fruit
€ 8,00
WOODS SCENT
Absolut Raspberry, Italicus, Vermouth Ambrato, Cordial Frutti di Bosco, Velluto allo Zenzero
€ 10,00
MANGO RUM COOLER
Agrumi pestati, mango, rum scuro e ginger ale
€ 8,00
BRAMBLE
Gin, zucchero, limone, crema di more
€ 8,00
ESPRESSO MARTINI
Noi lo facciamo così…
Vodka, Kahlua, caffè espresso, zucchero liquido
Vodka, Kahlua, caffè espresso, cioccolato bianco
Vodka, Kahlua, caffè espresso, liquore alle nocciole
€ 8,00
CAIPIRISSIMA FRUTTI ROSSI, GUAVA & LYCHEE
Lime, rum agricole blanco, rum agricole anejo, lampone, mirtillo, guava e lychee
€ 8,00
IL NOSTRO PALOMA
Tequila Silver Jose Cuervo, succo e tonic water al pompelmo rosa, lime, nettare di agave
€ 8,00
APPLETINI
Vodka, mela verde, triple sec
€ 8,00
CRAZY GIN UN PO’ TONIC E UN PO’ GIMLET
Gin, tonic water, cordial lime, zenzero
€ 7,00
COCKTAIL CHAMPAGNE NEW AGE
New Age 3:
liquore alla viola dell’Antica Distilleria Quaglia, champagne Collet
New Age 7:
liquore al lampone dell’Antica Distilleria Quaglia, champagne Collet
€ 8,00
UN MANHATTAN “MERAVIGLIOSO”
Mezcal Bruxo, vermouth rosso, Angostura
€ 8,00
MAGIC NOIR
Liquore di liquirizia, crema menta bianca, Opal Nera
€ 7,00
PORN STAR MARTINI
La nostra interpretazione: Vodka, vaniglia, passion fruit, lime, accompagnato da un calicino di champagne Collet
€ 10,00
MOSCOW MULE
Vodka , ginger beer, succo di lime, germoglio di menta, con cetriolo si o cetriolo no… decidi tu
€ 7,00
LONDON MULE
Beefeater gin, ginger beer, succo di lime e germoglio di menta
€ 7,00
GIN AND TONIC
STILE SECCO
CITADELLE € 10,00
BULLDOG GIN € 10,00
HENDRICK’S € 11,00
THE BOTANIST € 12,00
BOMBAY SAPPHIRE € 7,00
TANQUERAY € 7,00
COTSWOLDS € 13,00
LONDON N3 € 11,00
MARTIN MILLER’S € 12,00
STILE AGRUMATO
MALFY GIN POMPELMO € 10,00
MALFY GIN LIMONE € 10,00
BROOKLYN € 13,00
TANQUERAY SEVILLA € 10,00
NIKKA € 14,00
ROKU € 12,00
STILE FLOREALE/FRUTTATO
ALKEMIST GIN € 15,00
GIN ARTE € 10,00
AKORI GIN CHERRY BLOSSOM € 12,00
BROCKMANS GIN € 13,00
MONKEY 47 GIN € 15,00
GLENDALOUGH ROSE € 12,00
SILENT POOL € 13,00
STILE SPEZIATO
OPIHR € 10,00
FERDINAND’S SAAR € 12,00
BOBBY’S SCHIEDAM € 12,00
DEL PROFESSORE “CROCODILE” € 10,00
DEL PROFESSERE “MONSIEUR” € 12,00
DEL PROFESSORE “À LA MADAME” € 10,00
WINDSPIEL € 14,00
STILE BALSAMICO
PORTOFINO € 17,00
AKORI GIN € 11,00
MARE GIN € 10,00
MARCONI MEDITERRANEO € 12,00
SABATINI € 12,00
MOJITO IMPERFETTI
KING MOJITO
Rum chiaro, lime, zucchero, menta e top di Kraken Black Spiced Rum.
€ 10,00
MOJITO FIDEL
Rum blanco, birra chiara MIA, zucchero, lime e germogli di menta
€ 8,00
LEMON MOJITO
Rum anejo, lime, limonata, zucchero, germogli di menta
€ 8,00
DRINK AND DRIVE
Alcohol free
ORANGEY
Mela verde, sciroppo lychee, pompelmo, succo di limone e ginger beer
€ 6,00
CARICA PAPAYA
Papaya, ananas, arancia, succo di limone
€ 6,00
RED TEA
Frutti rossi, thè al limone, cramberry
€ 6,00
KOROVA
Lampone, cocco, ananas e panna
€ 7,00
AMETISTA
Lime pestato, viola, lavanda, ginger ale
€ 6,00
VERMOUTH BIANCHI
MARTINI BIANCO
14,4% alcol/vol.
€ 5,00
LILLET BLANC
17% alcol/vol
€ 5,00
DEL PROFESSORE
18% alcol/vol.
€ 6,00
MARTINI (RISERVA SPECIALE AMBRATO)
18% alcol/vol.
€ 5,00
VERMOUTH ROSSI
CARPANO ANTICA FORMULA
16,5% alcol/vol.
€ 8,00
ROSSO ANTICO
16% alcol/vol.
€ 5,00
MARTINI (RISERVA SPECIALE RUBINO)
18% alcol/vol.
€ 5,00
PUNT E MES
16% alcol/vol.
€ 5,00
DEL PROFESSORE
18% alcol/vol.
€ 6,00
COCCHI DI TORINO
16% alcol/vol.
€ 6,00
LIQUORI E DIGESTIVI
BAILEYS
17% alcol/vol.
€ 4,00
BARATHIER
20% alcol/vol.
€ 5,00
MONTENEGRO
23% alcol/vol.
€ 4,00
SAN SIMONE
26% alcol/vol.
€ 4,00
DISARONNO
28% alcol/vol.
€ 4,00
GENEPI
30% alcol/vol.
€ 5,00
MIRTO
30% alcol/vol.
€ 4,00
LIMONCELLO
32% alcol/vol.
€ 4,00
SERPUL
35% alcol/vol.
€ 5,00
AMARO DEL CAPO
35% alcol/vol.
€ 5,00
UNICUM
40% alcol/vol.
€ 5,00
JAGERMEISTER
35% alcol/vol.
€ 5,00
SAMBUCA
44% alcol/vol.
€ 4,00
GINZIANELLA
28% alcol/vol.
€ 5,00
DISTILLATI
da 6,00 € a 20,00 €
SOFT DRINKS
BIBITE GASATE
€ 4,00
TÈ FREDDO
€ 4,00
SUCCHI DI FRUTTA
€ 4,00
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VINI
BOLLICINE
(calice – bottiglia)
FRANCIACORTA BRUT ZILIANI
€ 6,00 – € 30,00
PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY
(Maccari)
€ 5,00 – € 25,00
RUDY ROSÈ SPUMANTE BRUT
(Cardone)
€ 5,00 – € 25,00
CHAMPAGNE COLLET BRUT
(À Ay France)
€ 45,00
VALDOBBIADENE EXTRA DRY SUI NUI
€ 5,00 – € 25,00
I BIANCHI
(calice – bottiglia)
GEWURZTRAMINER
( D.O.C. Terrazze Della Luna)
€ 5,00 – € 30,00
LUGANA
(Buglioni)
€ 5,00 – € 25,00
FALANGHINA
(“Falà” – Vigne Storte)
€ 5,00 – € 30,00
I ROSSI
(calice – bottiglia)
DOLCETTO D’ALBA
(Michele Chiarlo “Le Coste”)
€ 5,00 – € 25,00
IL PRINCIPE – LANGHE NEBBIOLO D.O.C.
(Michele Chiarlo “Il Principe”)
€ 6,00 – € 30,00
BARBERA D’ASTI
(Malgrà “Brighe della Morra”)
€ 5,00 – € 25,00
DA DESSERT E MEDITAZIONE
(calice)
PASSITO
€ 4,00
PORTO
€ 5,00
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FOOD
TO SHARE
NACHOS CON FORMAGGIO E SALSA DIP
Tortilla di mais (gluten free) servite calde con salsa cheddar (gluten free) e salsa dip spicy.
€ 5,00
TRIS DI MINI HAMBURGHER
€ 10,00
PATATS BRAVAS
Patatate al forno con buccia servite con salsa a parte
€5,00
PINSE
CRUDO E BUFALA
Pomodoro San Marzano, prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico
€ 11.00
NAPOLI
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, capperi, filetti di acciughe, olio evo, basilico.
€ 9,00
LA GUSTOSA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine, olio evo.
€ 9,00
VEGETARIANA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, verdure grigliate, olio evo.
€ 9,00
PARMIGIANA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico.
€ 11,00
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio evo, basilico.
€ 8,00
VALDOSTANA
Fiordilatte, fontina, prosciutto cotto.
€ 9,00
BURGERS
Tutti accompagnati con patatine al forno
CLASSIC NORMAL 160GR
Medaglione di Fassona, pomodoro Cuore di Bue, lattuga, salsa Ketchup e Maio.
€ 8,00
CLASSIC DOUBLE 320GR
Medaglione di Fassona, pomodoro Cuore di Bue, lattuga, salsa Ketchup e Maio.
€ 12,00
CHEESBURGER NORMAL 160GR
Medaglione di Fassona, doppio cheddar, pomodoro Cuore di Bue, lattuga, salsa Ketchup e Maio.
€ 10,00
CHEESBURGER DOUBLE 320GR
Medaglione di Fassona, doppio cheddar, pomodoro Cuore di Bue, lattuga, salsa Ketchup e Maio.
€ 14,00
BACONCHEESE NORMAL 160GR
Medaglione di Fassona, cheddar, pancetta, cipolla rossa di Tropea caramellata, pomodoro Cuore di Bue,
lattuga, Ketchup e Maio.
€ 13,00
DOLCI
Prodotti per noi dalla pasticceria FIORIO 1780 di Pinerolo.
I DOLCI DEL GIORNO
Chiedi al personale di sala la nostra proposta dolci, saranno lieti di elencartela.
€ 5,00