AFTER DINNER
clicca per aprire
BIRRE ARTIGIANALI
ALLA SPINA Formato unico 33cl
BLANCHE NOISE
Italian Blanche
vol 4,5%
Contiene glutine
Edit brewing
5,00€
MIA
Bionda in stile Lager Hell.
vol 4,8%
Contiene glutine
Edit brewing
5,00€
DOUBLE DOG
Bionda doppio malto in stile Double IPA.
vol 8,0%
Contiene glutine
Edit brewing
6,00€
LIQUIFADE
Chiara in stile Modern IPA
5,6% vol
contine glutine
Edit brewing
Liquifade è la prima birra classificata a Birra dell’Anno 2022, nella categoria Modern IPA
5,00€
IPACONDA
Bionda doppio malto in stile American IPA, India Pale Ale.
vol 6,6%
Contiene glutine
Edit brewing
5,00€
GLITCH SLAP
Rossa doppio malto in stile Dunkel Bock.
vol 6,5%
Contiene glutine
Edit brewing
5,00€
IN LATTINA 33CL 6,00€
DUSK DAZE
Dry Stout (scura) in lattina.
vol 4,2%
Contiene glutine
Edit Brewing
BLANCHE NOISE
Italian blanche in lattina.
vol 4,5%
Contiene glutine
Edit brewing
IPACONDA
Bionda in stile American IPA, India Pale Ale, in lattina.
vol 6,6%
Contiene glutine
Edit brewing
GLITCH SLAP
Rossa doppio malto in stile Dunkel Bock, in lattina.
vol 6,5%
Contiene glutine
Edit brewing
DOUBLE DOG
Birra bionda in stile Double IPA, in lattina.
vol 8,0%
Contiene glutine
Edit brewing
BEER & JUICE
ZEN/PEACH SCURA
La Glitch Slap (birra rossa doppio malto in stile Dunkel Bock, 6,5% vol.) miscelata allo sciroppo di zenzero o pesca.
ZEN/PEACH CHIARA
La Mia (birra chiara in stile Lager hell, 4,8% vol.) miscelata allo sciroppo di zenzero o pesca.
calice 33cl 5,00 €
IL RADLER
Per metà la nostra birra chiara e per metà limonata.
Alcol circa 2,5% vol.
bicchiere 33cl 5,00 €
BIRRA GLUTEN FREE (PRODOTTO INDUSTRIALE)
Bionda Gluten Free con glutine inferiore a 3 ppm.
Birra 5,4% vol.
bottiglia 33cl 5,00 €
PANACHEE
Per metà la nostra birra chiara e per metà gazzosa
Alcol circa 2,5% vol.
Bicchiere 33 cl 5,00€
clicca per aprire
DRINKS AFTER-DINNER
LE NOSTRE NOVITÀ
TASTY
AMERICAN PIE
Bourbon al burro, Liquore Apple pie, Limone, Zucchero, Albume (anche in versione vegana)
€ 10,00
BUNET
Rum scuro, Liquore al caffè, Liquore al cioccolato, Amaretto, Panna
€ 10,00
CHOCOLATE PEARS
Absolut alla pera, Liquore al cioccolato, Limone chiarificato
€ 10,00
STRAWBERRY CHEESE
Absolut alla vaniglia, Cordial alla fragola, Yogurt foam, Polvere di biscotto
€ 10,00
FLOWER & SPICY
BETWEEN THE SPICES
Rum winter spices, Cognac, Liquore all’arancia, Limone chiarificato
€ 10,00
COLLINS IN BLOOM
Gin arte, Liquore allo zenzero, Liquore ai fiori di sambuco, Cordial alla mela verde, Tonica rosa e ibisco
€ 10,00
EL MARIACHI
Mezcal, Liquore salvia e limone, Cordial al jalapeno, salvia e lime, Soda al pompelmo
€ 10,00
MEMORIA DI UNA GEISHA
Gin monkey 47, Sakè, Liquore al lychee, Liquore al thè, Cordial al thè verde e lime, Bitter alla lavanda
€ 10,00
STRONG
LADY SHERRY
Rye Whiskey agli amaretti, Liquore alle ciliege, Sherry, Angostura
€ 10,00
MEDITERRANEAN MARTINI
Gin alle erbe mediterranee, Vermouth ambrato, Liquore al bergamotto
€ 10,00
SLOE FASHIONED
Sloe Gin, Rum Kraken, Chartreouse, Bitter Paychaud e Cioccolato
€ 10,00
YAKUZA vs TIJUANA
Tequila, Liquore allo Yuzu, Liquore all’habanero, Wasabi, Lime
€10,00
FRUITY
BORA BORA
Rum Scuro, Rum Giamaicano, Falernum, Angostura, Ananas, Pompelmo, Cordial tropical
€ 10,00
SPICY BERRY
Gin Brookman’s, Liquore al lampone, Liquore alla liquirizia, Menta, Peperoncino, Cordial al lampone
€ 10,00
TROPICAL SAUDADE
Cachaca, Liquore al pino mugo, Cordial al mango, basilico e timo, Lime
€ 10,00
WOOD SCENT
Absolut Raspberry, Liquore al bergamotto, Vermouth ambrato, Cordial ai frutti di bosco, Ginger foam
€ 10,00
I NOSTRI CLASSICI
PENICELLIN
Blended Whiskey, Limone, Miele, Zenzero, Float Scotch Whiskey
€ 10,00
CANCHANCHARA
Rum cubano, Lime, Miele
€ 8,00
KING MOJITO
Rum Chiaro, Lime, Zucchero, Menta, Soda e Top di Kraken Black Spiced Rum
€ 10,00
MOJITO FIDEL
Rum Chiaro, Birra chiara MIA, Zucchero, Lime, Menta e Soda
€ 8,00
COSMOPOLITAN
Absolut Citron, Triple sec, Cramberry, Lime
€ 8,00
MAI TAI
Blend di Rum, Orange Curacao, Lime, Orzata
€ 8,00
APPLETINI
Vodka, Liquore alla mela, Cordial lime
€ 8,00
BRAMBLE
Gin, Limone, Zucchero, Liquore alla mora
€8,00
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Liquore al caffe, Espresso, Zucchero
€ 8,00
HANKY PANKY
Gin, Vermouth rosso, Fernet
€ 8,00
HEMINGWAY SPECIAL
Rum cubano, Maraschino, Pompelmo, Lime, Zucchero
€ 8,00
e qualsiasi altro Cocktail IBA tu conosca
GIN & TONIC
STILE SECCO
BULLDOG GIN € 10,00
HENDRICK’S € 11,00
THE BOTANIST € 12,00
BOMBAY SAPPHIRE € 7,00
TANQUERAY € 7,00
COTSWOLDS € 13,00
LONDON N3 € 11,00
MARTIN MILLER’S € 12,00
STILE AGRUMATO
MALFY GIN POMPELMO € 10,00
MALFY GIN LIMONE € 10,00
BROOKLYN € 13,00
TANQUERAY SEVILLA € 10,00
KI.NO.BI. € 14,00
ROKU € 12,00
STILE FLOREALE/FRUTTATO
ALKEMIST GIN € 15,00
GIN ARTE € 10,00
AKORI GIN CHERRY BLOSSOM € 12,00
BROCKMANS GIN € 13,00
MONKEY 47 GIN € 15,00
GLENDALOUGH ROSE € 12,00
HENDRICK’S MIDSUMMER SOLSTICE € 13,00
SILENT POOL € 13,00
AMUERTE €14,00
ADAMUS € 14,00
STILE SPEZIATO
OPIHR € 10,00
FERDINAND’S SAAR € 12,00
BOBBY’S SCHIEDAM € 12,00
DEL PROFESSORE “CROCODILE” € 10,00
DEL PROFESSERE “MONSIEUR” € 12,00
DEL PROFESSORE “À LA MADAME” € 10,00
WINDSPIEL € 14,00
STILE BALSAMICO
PORTOFINO € 17,00
AKORI GIN € 11,00
MARE GIN € 10,00
MARCONI MEDITERRANEO € 12,00
ELEPHANT GIN € 15,00
SABATINI € 12,00
DRINK & DRIVE
Alcohol free
ORANGEY
Mela verde, Sciroppo al lychee, Pompelmo, Succo di limone e Ginger beer
€ 6,00
CARICA PAPAYA
Papaya, Ananas, Arancia, Succo di limone
€ 6,00
RED TEA
Frutti rossi, Thè al limone, Cramberry
€ 6,00
KOROVA
Lampone, Cocco, Ananas e Panna
€ 7,00
AMETISTA
Lime pestato, Viola, Lavanda, Ginger ale
€ 6,00
VERMOUTH BIANCHI
MARTINI BIANCO
14,4% alcol/vol.
€ 5,00
LILLET BLANC
17% alcol/vol
€ 5,00
DEL PROFESSORE
18% alcol/vol.
€ 6,00
MARTINI (RISERVA SPECIALE AMBRATO)
18% alcol/vol.
€ 5,00
VERMOUTH ROSSI
CARPANO ANTICA FORMULA
16,5% alcol/vol.
€ 8,00
ROSSO ANTICO
16% alcol/vol.
€ 5,00
MARTINI (RISERVA SPECIALE RUBINO)
18% alcol/vol.
€ 5,00
PUNT E MES
16% alcol/vol.
€ 5,00
DEL PROFESSORE
18% alcol/vol.
€ 6,00
COCCHI DI TORINO
16% alcol/vol.
€ 6,00
LIQUORI E DIGESTIVI
BAILEYS
17% alcol/vol.
€ 4,00
BARATHIER
20% alcol/vol.
€ 5,00
MONTENEGRO
23% alcol/vol.
€ 4,00
SAN SIMONE
26% alcol/vol.
€ 4,00
DISARONNO
28% alcol/vol.
€ 4,00
GENEPI
30% alcol/vol.
€ 5,00
MIRTO
30% alcol/vol.
€ 4,00
LIMONCELLO
32% alcol/vol.
€ 4,00
SERPUL
35% alcol/vol.
€ 5,00
AMARO DEL CAPO
35% alcol/vol.
€ 5,00
UNICUM
40% alcol/vol.
€ 5,00
JAGERMEISTER
35% alcol/vol.
€ 5,00
SAMBUCA
44% alcol/vol.
€ 4,00
GINZIANELLA
28% alcol/vol.
€ 5,00
DISTILLATI
da 6,00 € a 20,00 €
SOFT DRINKS
BIBITE GASATE
€ 4,00
THÈ FREDDO
€ 4,00
SUCCHI DI FRUTTA
€ 4,00
clicca per aprire
VINI
BOLLICINE
(calice – bottiglia)
FRANCIACORTA BRUT ZILIANI
€ 7,00 – € 35,00
PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY
(Maccari)
€ 5,00 – € 25,00
TERRA SERENA ROSÈ SPUMANTE BRUT
(Cardone)
€ 5,00 – € 25,00
CHAMPAGNE COLLET BRUT
(À Ay France)
€ 50,00
VALDOBBIADENE EXTRA DRY SUI NUI
€ 5,00 – € 25,00
I BIANCHI
(calice – bottiglia)
GEWURZTRAMINER
( D.O.C. Terrazze Della Luna)
€ 5,00 – € 30,00
LUGANA
(Buglioni)
€ 5,00 – € 25,00
FALANGHINA
(“Falà” – Vigne Storte)
€ 5,00 – € 30,00
I ROSSI
(calice – bottiglia)
DOLCETTO D’ALBA
(Michele Chiarlo “Le Coste”)
€ 5,00 – € 25,00
LANGHE NEBBIOLO D.O.C.
(Michele Chiarlo “Il Principe”)
€ 6,00 – € 30,00
BARBERA D’ASTI
(Malgrà “Brighe della Morra”)
€ 5,00 – € 25,00
DA DESSERT E MEDITAZIONE
(calice)
PASSITO
€ 4,00
PORTO
€ 5,00
clicca per aprire
FOOD
TO SHARE
NACHOS CON FORMAGGIO E SALSA DIP
Tortilla di mais (gluten free) servite calde con salsa cheddar (gluten free) e salsa dip spicy.
€ 5,00
TRIS DI MINI HAMBURGER
€ 10,00
PATATS BRAVAS
Patatate al forno con buccia servite con salsa a scelta
PICCOLA: € 4,00
GRANDE: € 7,00
PINSE
NOVITA’ DELLA SETTIMANA
Bacon croccante, Patate a cubetti, Scamorza affumicata, Pesto di basilico, Olio EVO
€ 11.00
CRUDO E BUFALA
Pomodoro San Marzano, Prosciutto crudo San Daniele, Mozzarella di bufala DOP, Olio EVO, Basilico
€ 11.00
NAPOLI
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Capperi, Filetti di acciughe, Olio EVO, Basilico
€ 9,00
LA GUSTOSA
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Prosciutto cotto, Scamorza, Zucchine, Olio EVO
€ 9,00
VEGETARIANA
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Verdure grigliate, Olio EVO
€ 9,00
PARMIGIANA
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Melanzane, Parmigiano Reggiano, Olio EVO, Basilico
€ 11,00
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Olio EVO, Basilico
€ 8,00
VALDOSTANA
Fiordilatte, fontina, Prosciutto cotto
€ 9,00
+ MOZZARELLA DI BUFALA € 2,00
I NOSTRI BURGERS
CLASSIC
Medaglione di Fassona , Pomodoro Cuore di Bue, Lattuga, salsa Remembeer
PICCOLO: € 7,00
GRANDE: € 9,00 —->NEW
CHEESBURGER
Medaglione di Fassona , Cheddar, Pomodoro Cuore di Bue, Lattuga, salsa Remembeer
PICCOLO: € 9,00
GRANDE: € 11,00 —->NEW
ITALY BURGER
Medaglione d Fassona, Stracchino, Pomodori secchi, Lattuga, Salsa yogurt
PICCOLO: €9,00
GRANDE: € 11,00 —->NEW
SMASH BURGER
Medaglione di Fassona , Pomodoro Cuore di Bue, Lattuga, Jalapeno, Cetriolo, Cipolla, salsa Remembeer
PICCOLO: € 11,00
GRANDE: € 13,00 —->NEW
BACONCHEESE
Medaglione di Fassona, Cheddar, Pancetta, Cipolla rossa di Tropea caramellata, Pomodoro Cuore di Bue, Lattuga, salsa Remembeer
PICCOLO: € 11,00
GRANDE: € 13,00 —->NEW
GOLOSO
Medaglione di Fassone , pomodoro Cuore di Bue, Lattuga, Scamorza, Cipolla, salsa Remembeer
PICCOLO: €11,00
GRANDE: € 13,00 —->NEW
+ CONTORNO PATATE € 3,00
+ FORMATO DOUBLE € 4,00
DOLCI
Prodotti per noi dalla pasticceria FIORIO 1780 di Pinerolo.
I DOLCI DEL GIORNO
Chiedi al personale di sala la nostra proposta dolci, saranno lieti di elencartela
€ 6,00
PINSA CON NUTELLA
€ 8,00
+ GRANELLA NOCCIOLE/AMARETTO : € 1,00